Maria’s Randenrisotto

Maria’s Randenrisotto

Maria’s “Randenrisotto” Nicht alltäglich aber originell, leicht in der Umsetzung und superlecker! Unser Seeländer Randenrisotto mit Mandeln und Mascarpone können wir allen weiterempfehlen. Wenn man es noch aussergewöhnlicher machen möchte, kann man...
Maria’s farbige Kohlrouladen

Maria’s farbige Kohlrouladen

Maria’s farbige Kohlrouladen Diese farbigen Kohlrouladen eignen sich als Hauptgang – mit dem darin enthaltenen Gemüse und Reis gilt es als vollwertige und äusserst gesunde Mahlzeit. Solche Rouladen werden in verschiedenen Ländern als traditionelles Gericht...
Simone’s Apfelkuchen

Simone’s Apfelkuchen

Simone’s Apfelkuchen Simone’s Apfelkuchen hält, was er verspricht. Die saftigen Boskop verleihen diesem Kuchen einen besonders feinen Geschmack und sorgen dafür, dass er schön feucht bleibt. Überzeuge dich selbst und serviere ihn deinen Liebsten zum Kaffee. Sie...
Lauwarmer Kürbissalat mit “Tommechäsli”

Lauwarmer Kürbissalat mit “Tommechäsli”

Lauwarmer Kürbissalat mit “Tommechäsli” Für den lauwarmen Kürbissalat passt unser «Potimarron» wunderbar. Da er für dieses Gericht mitsamt der Schale verwendet wird, entfällt das Rüsten. Der nussige Kürbis, die süsse Honigsauce und die «chüschtigen...
Rüeblikuchen mit Fetakäse

Rüeblikuchen mit Fetakäse

Rüeblikuchen mit Fetakäse Unser saisonaler Rüeblikuchen lässt sich ideal durch einen knackigen Salat ergänzen. Die bereits herbstlich eintreffenden September-Tage begrüssen ein heisses Kuchenrezept erst recht. Ergänzend können je nach Geschmack auch noch Ziegenkäse...
Tomaten-Bohnengemüse mit Basilikum

Tomaten-Bohnengemüse mit Basilikum

Tomaten-Bohnengemüse mit Basilikum Bunt, vitaminreich, gesund und rasch in der Zubereitung! Diese Gemüsebeilage lässt sich mit vielen Gerichten gut kombinieren. Wir empfehlen Ofenkartoffeln und Grillschnecken dazu – schmeckt in dieser Kombination hervorragend! E...
Sommerliche Tomaten-Auberginen Pizza

Sommerliche Tomaten-Auberginen Pizza

Sommerliche Tomaten-Auberginen-Pizza Frisch, hausgemacht und bunt! So sieht das Sommerrezept für eine Gemüse-Pizza aus. Lies weiter um zu erfahren, wie du mühelos ein köstliches Pizza-Rezept mit selbst gemachtem Teig kreierst. E 4 Portionen E Insgesamt ca....
Linguine al limone mit Spargeln und Mandeln

Linguine al limone mit Spargeln und Mandeln

Kerzers Spargel-Zitronentagliatelle mit Mandeln Das rasch zubereitete Seeländer-Frühlingsgericht wartet darauf, entdeckt zu werden. Dann, wenn die Felder grün werden und Blumen aus der Erde spriessen, sind meist auch schon die Spargeln erntereif. Zusammen mit etwas...
Herzhaftes Bananenbrot

Herzhaftes Bananenbrot

Herzhaftes Bananenbrot Das Bananenbrot kann in ein Frühstück integriert werden, eignet sich für einen herzhaften Snack zwischendurch oder natürlich auch als Dessert. Es scheint eine der besten Möglichkeiten zu sein, um reife oder braune Bananen zu verwerten und ist am...
Frühlingshafte “Bärlauch-Züpfe”

Frühlingshafte “Bärlauch-Züpfe”

Frühlingshafte “Bärlauch-Züpfe” Der markante Duft der mit Zwiebel und Knoblauch verwandten Pflanzenart heisst den Frühling willkommen. Die breit-ovalen Blätter, die bei frischem Bärlauch erscheinen, können in kleine Stücke geschnitten und für diverse...
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