Maria’s farbige Kohlrouladen
Maria’s farbige Kohlrouladen Diese farbigen Kohlrouladen eignen sich als Hauptgang – mit dem darin enthaltenen Gemüse und Reis gilt es als vollwertige und äusserst gesunde Mahlzeit. Solche Rouladen werden in verschiedenen Ländern als traditionelles Gericht...
Rüeblikuchen mit Fetakäse
Rüeblikuchen mit Fetakäse Unser saisonaler Rüeblikuchen lässt sich ideal durch einen knackigen Salat ergänzen. Die bereits herbstlich eintreffenden September-Tage begrüssen ein heisses Kuchenrezept erst recht. Ergänzend können je nach Geschmack auch noch Ziegenkäse...
Sommerliche Tomaten-Auberginen Pizza
Sommerliche Tomaten-Auberginen-Pizza Frisch, hausgemacht und bunt! So sieht das Sommerrezept für eine Gemüse-Pizza aus. Lies weiter um zu erfahren, wie du mühelos ein köstliches Pizza-Rezept mit selbst gemachtem Teig kreierst. E 4 Portionen E Insgesamt ca....
Linguine al limone mit Spargeln und Mandeln
Kerzers Spargel-Zitronentagliatelle mit Mandeln Das rasch zubereitete Seeländer-Frühlingsgericht wartet darauf, entdeckt zu werden. Dann, wenn die Felder grün werden und Blumen aus der Erde spriessen, sind meist auch schon die Spargeln erntereif. Zusammen mit etwas...
Grillgemüse-Fajitas
Grillgemüse-Fajitas Der Frühling ist bereits in vollem Gange und somit lockt auch das angenehme Grillwetter. Die feinen Fajitas aus grilliertem Gemüse überzeugen und passen zu jedem lauen Frühlingsabend. Ob in ein Naan-Brot gerollt , in Tacoschalen gehüllt oder in die...
Zoodles
Zoodles Nudeln aus Zucchini – Zoodles Keine Pasta mit Zucchini-Geschmack, sondern das Gemüse wird direkt als Teigersatz genommen. Ein Spiralschneider hilft, dasss das Gemüse wie Spaghetti dargestellt wird. Die grünen Zoodles sehen lecker aus, und mit ihnen kann...
Winterliche Lauchquiche
Winterliche Lauchquiche Diese Quiche sieht verführerisch aus. Und so ausgezeichnet schmeckt sie auch. Passend zum Winter aus zwei Gründen: Das Lauchgemüse wird bei zu kalten Temperaturen von den Feldern genommen und zum Verkauf vorbereitet. Und in den kälteren Monaten...
Kerzers Kürbisravioli
Kerzers Kürbisravioli Die herbstlichen, cremigen Kürbisravioli eignen sich für einen besonderen Anlass. Hausgemacht, mit Zitronen, feinem Käse und etwas Trüffelöl versehen lassen sie dein Abendessen zu einem speziellen Ereignis werden. Noch ein gutes Glas Rotwein und...