von shopm | März 12, 2021
Zoodles Nudeln aus Zucchini – Zoodles Keine Pasta mit Zucchini-Geschmack, sondern das Gemüse wird direkt als Teigersatz genommen. Ein Spiralschneider hilft, dasss das Gemüse wie Spaghetti dargestellt wird. Die grünen Zoodles sehen lecker aus, und mit ihnen kann...
von shopm | Feb. 18, 2021
Orangen-Basil-Sour Der Orangen-Basil-Sour besteht aus gepressten Orangen und Zitronen und geschlagenem Eiweiss-Eisschaum. Zusammen mit dem Vodka und etwas Basilikum sorgt dieser erfrischende Drink für die vitaminreiche Abwechslung im Winter. E 2 Portionen E...
von shopm | Dez. 23, 2020
Winterliche Lauchquiche Diese Quiche sieht verführerisch aus. Und so ausgezeichnet schmeckt sie auch. Passend zum Winter aus zwei Gründen: Das Lauchgemüse wird bei zu kalten Temperaturen von den Feldern genommen und zum Verkauf vorbereitet. Und in den kälteren Monaten...
von shopm | Nov. 21, 2020
Kerzers Kürbisravioli Die herbstlichen, cremigen Kürbisravioli eignen sich für einen besonderen Anlass. Hausgemacht, mit Zitronen, feinem Käse und etwas Trüffelöl versehen lassen sie dein Abendessen zu einem speziellen Ereignis werden. Noch ein gutes Glas Rotwein und...
von shopm | Okt. 17, 2020
Seeländer Kürbismousse Diese originelle und köstliche Herbst-Delikatesse passt zu Apéro, Vorspeise, Beilage oder Brunch. Für die Zubereitung wird nicht viel Zeit erfordert, jedoch sollte es mind. 4 Stunden an der Kühle stehen, damit es die richtige Konsistenz erhält....
von shopm | Juni 18, 2020
Grüner Herbst-Flammkuchen Aus Auberginen und Zucchetti lassen sich so viele leckere Blitzrezepte zubereiten. Eines davon ist der grüne Auberginen/Zucchetti-Lauch-Flammkuchen mit Zwiebeln. Alle Zutaten frisch ab Hof erhältlich. Ein bisschen pikant und mit etwas Sour...
von control | März 6, 2019
Sommerliche Auberginenplatte mit Frischkäse-Reisfüllung Ein rasch zubereitetes und leichtes Sommergericht, welches sich ideal als Beilage oder Vorspeise eignet. Perfekt, wenn man etwas Unkompliziertes aus Gemüse auf den Tisch zaubern will. Ein sehr leckeres...
